紫菜不仅含有丰富的营养，同时还可以做出许多美味的汤菜，对于吃货来说是一件很幸福的事，接下来紫菜厂家，寿司海苔厂家就为大家介绍几种紫菜汤的做法。
　　紫菜鸡蛋汤
　　材料：紫菜一块、鸡蛋3个、盐、鸡精香油 
　　1、将鸡蛋打入碗内加点盐，用筷子搅散搅匀； 
　　2、紫菜洗一下，撕成小碎块；
　　3、锅内加两碗水，水开后，将火关小，将打好的蛋液围绕中间沸腾的水倒入；
　　4、加入洗好的紫菜；
　　5、加入点盐，香油；放入鸡精调味；
　　6、盛入碗中，放上葱花就可以了。
　　紫菜豆腐汤
　　材料：紫菜、豆腐、淀粉、盐、香油
　　1、豆腐切成丁；
　　2、淀粉加水调成糊；
　　3、锅里加一碗水，加入一勺盐，然后下入豆腐；
　　4、煮开以后下入紫菜煮三分钟；
　　5、然后把淀粉糊加入，搅拌均匀，开了即可。出锅前淋入香油。
　　紫菜虾皮鸡蛋汤
　　材料：紫菜 鸡蛋虾皮 盐 香油
　　1、将虾皮用温水泡洗干净；
　　2、紫菜用水冲洗干净；
　　3、鸡蛋打散；
　　4、水开后放入虾皮，再放入紫菜；
　　5、倒入打散的鸡蛋，快速搅拌；
　　6、放少许盐和香油提味；
　　7、营养美味的紫菜虾皮鸡蛋汤做好了。