寿司海苔的别致风味
来源：紫菜厂家 发布时间：2019-04-18 14:25:43 点击数：
海苔寿司在我们日常中是件非常简单又好吃的便当，既美观又美味，那么在制作上可是不能输的。所以，今天寿司海苔厂家给我们带来了一款别致风味的寿司餐，一起学起来吧！
首先我们需要准备蒸米饭时加入2勺紫薯粉颜色更漂亮，也可以增加营养，或者蝶豆花粉、草莓粉之类的也可以。当然只用白米饭也可以哦。滴入两滴食用油。
蒸好的米饭，一个鸡蛋打散平底锅煎成鸡蛋饼，切成条状。黄瓜、火腿也切成条，寿司海苔上铺一层米饭。（喜欢寿司醋的提前把米饭拌一下。）
涂抹一层番茄酱，随后放入黄瓜条、火腿条和鸡蛋条撒一层肉松。卷起来用油纸或保鲜膜包起来成糖果样式，用锋利的刀斜着切开。两端可以用丝带或麻绳扎起来。
同样的方法做好另外一个卷，美味的早餐，出游携带也很方便。跟做寿司差不多，里面的配菜根据自己的喜欢搭配。紫色米饭也可以换成蓝色、粉色、红色或黄色，用果蔬粉很容易就能做到，让家人、孩子对食物更感兴趣。
芝士雪人寿司也是一道别致的风景餐哦～米饭蒸熟，放凉，拌入16克寿司醋，如果没有寿司醋，可将盐醋糖按１:５：１０的比例来调配，倒入米饭中拌匀。
火腿对半切，胡萝卜切成薄的长条再把胡萝卜和火腿放入沸水中焯熟。将芝士片一端放上一指粗的米饭，借助包装膜把芝士片裹着米饭卷起，卷两条细卷。再取一片芝士片，放上较多的米饭，同样的方法卷起。一共卷２条细芝士卷，２条粗芝士卷。细的做雪人头部，粗的做身体。
把寿司海苔铺在寿司席上，把两条粗细相同的芝士卷拼在一起，放在寿司海苔一端，用海苔把芝士卷全部卷起，多余的海苔剪掉。用剪下来的海苔，把另外两条芝士卷也裹起来。在剩余的米饭中拌入海苔香松，可根据个人口味滴入香油，拌匀。
把整张寿司海苔铺在寿司席上，铺上拌好的米饭。把粗芝士海苔卷放在米饭中间，再码上细芝士海苔卷，再放上火腿肠（不够长可以拼接）然后把整张寿司卷起，压紧，侧面呈椭圆形。
然后用刀切开等宽的小段，约２厘米，截面朝上摆好，雪人的样子出来了。用黑芝麻装饰眼睛和胸前的扣子，胡萝卜切成细尖的三角形做鼻子，把“鼻子”插到脸上，完成。
不过在制作时，紫菜厂家建议在切寿司的时候，每切一刀都要把刀面擦干净再切下一刀，以免弄脏切面了哦！
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