细说紫菜、海苔、海带的区别
来源：紫菜厂家 发布时间：2019-04-18 15:55:50 点击数：
紫菜、海苔、海带，是不是很多人对于这三种食物都是傻傻分不清楚的呢？如果经常关注紫菜厂家网站的朋友们应该知道，其实紫菜和海苔是同一种食物，海苔其实就是经过精制加工过的紫菜。下面我们就来为大家详细的介绍一下这三类食物吧。
首先，紫菜，是生长在浅海岩礁上的一种红藻类植物，颜色有紫红、绿紫及黑紫的区别，但干燥后却均呈紫色。这种紫色的海生植物虽属藻类，但却可做菜吃，所以取名紫菜。紫菜不仅味道鲜美，而且营养丰富，尤其碘的含量很高，紫菜中含丰富的钙、铁元素，不仅是妇女儿童贫血的优良食物，而且可以有助儿童和老人的骨骼、牙齿生长。
其次，海苔，海苔和紫菜是一回事。我们平时吃的紫菜主要有两种：北方的大多是条斑紫菜，南方的紫菜大部分是坛紫菜，海苔就是用条斑紫菜加工成的。海苔的营养非常高，因为它长在海边的岩石上，充分的吸取了大海里的精华，蛋白质啊、矿物质还有维生素的含量都很丰富，其中的胡萝卜素、核黄素、维生素A、B的含量尤其高。另外还含有铁、钙等等大量人体必需的矿物质，更不错的是海苔里的脂肪还很少，多吃点能减少癌症和心血管病的发病率。
再者，海带，海带属褐藻门、海带属植物。 又名昆布、海带菜、江白菜。植物形态： 藻体褐色，长带状，革质，一般长2-6厘米，宽20-30厘米。海带是一种营养价值很高的蔬菜，并且海带也是一种含碘量很高的海藻。
以上内容，就是紫菜厂家帮大家收集的关于紫菜、海苔、海带的一些特点和区别了，相信大家看了之后，对于这三种食物不会于傻傻分不清楚了吧。不过它们倒是有一个共同点：那就是都是营养价值很高的食物，并且脂肪含量都可以忽略不计，都可以称得上是好吃又不会发胖的食物哦。
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